De Schijf van Vijf is zo slecht nog niet
De Schijf van Vijf, wie kent hem niet? De welbekende Schijf van Vijf werd in Nederland al in 1953 geïntroduceerd1. De Schijf van Vijf wordt aanbevolen door vele diëtisten en voedingsvoorlichters om dienen als richtlijn voor een gezond dieet1. Maar deze tool heeft helaas bij velen een oubollig imago en daarnaast zijn er heel wat populaire diëten in omloop waardoor de voordelen van de Schijf van Vijf vaak onterecht teniet worden gedaan.
De Schijf van Vijf bestaat uit, je verwacht het niet, 5 verschillende vakken2:
Groente en fruit: Voldoende groente en fruit verlagen het risico op hart- en vaatziekten, darmkanker en diabetes type 2.
Smeer-en bereidingsvetten: Onverzadigd vet (zit in olie en halvarine) is goed voor de bloedvaten.
Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel. In onze eerdere blog hebben we jullie verteld waarom eiwitten zo belangrijk zijn, dus neem daar zeker nog een kijkje :)
Brood, graanproducten en aardappelen: Door het kiezen van volkoren graanproducten verklein je het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker.
Dranken zonder suiker zoals water, koffie en thee.
Voor een verantwoord dieet is het belangrijk om gevarieerd te eten, de energiebalans te bewaren, goed om gaan met verleidingen, duurzamer te eten en de voedselveiligheid in acht te nemen3. Producten met te veel zout, suiker, trans- of verzadigd vet, te weinig vezels vallen niet binnen de Schijf van Vijf2,4. Daarnaast voldoen producten die niet bijdragen aan een gezonde voeding of met negatieve gezondheidseffecten wanneer je er te veel van neemt ook niet aan de richtlijnen van de Schijf van Vijf2,4. Maar dit betekent niet dat je hier niks van mag nemen. Er bestaan dag- en weekkeuzes. Of een keuze een dag- of weekkeuze is hangt af van het aantal kcal, de hoeveelheid verzadigd vet en zout per portie4.
Volgens de Schijf van Vijf moet je 250 gram groente per dag binnenkrijgen, wat voor veel Nederlanders nog een behoorlijke uitdaging is5. Dat is voor het team van Grünten ook een van de drijfveren, om hierbij van waarde te zijn en dit zo makkelijk mogelijk te maken. Namelijk door middel van onze Veggie Oats!
Af en toe buiten de Schijf van Vijf eten is prima voor de gezondheid, maar niet te veel of te vaak2,4. De richtlijnen van de Schijf van Vijf kunnen houvast bieden om een gezonde levensstijl te ontwikkelen, verantwoord te kiezen en duurzame keuzes te maken waar mens en dier profijt van hebben. Een handige tool waarmee je kunt eten wat je gewend bent en waarmee je tegelijkertijd op weg bent naar gezond leven!
Heb je de vorige blog over eiwitten gemist? Check ‘m dan alsnog via deze link ;)
Bronnen:
De Schijf van Vijf bestaat uit, je verwacht het niet, 5 verschillende vakken2:
Groente en fruit: Voldoende groente en fruit verlagen het risico op hart- en vaatziekten, darmkanker en diabetes type 2.
Smeer-en bereidingsvetten: Onverzadigd vet (zit in olie en halvarine) is goed voor de bloedvaten.
Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel. In onze eerdere blog hebben we jullie verteld waarom eiwitten zo belangrijk zijn, dus neem daar zeker nog een kijkje :)
Brood, graanproducten en aardappelen: Door het kiezen van volkoren graanproducten verklein je het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker.
Dranken zonder suiker zoals water, koffie en thee.
Voor een verantwoord dieet is het belangrijk om gevarieerd te eten, de energiebalans te bewaren, goed om gaan met verleidingen, duurzamer te eten en de voedselveiligheid in acht te nemen3. Producten met te veel zout, suiker, trans- of verzadigd vet, te weinig vezels vallen niet binnen de Schijf van Vijf2,4. Daarnaast voldoen producten die niet bijdragen aan een gezonde voeding of met negatieve gezondheidseffecten wanneer je er te veel van neemt ook niet aan de richtlijnen van de Schijf van Vijf2,4. Maar dit betekent niet dat je hier niks van mag nemen. Er bestaan dag- en weekkeuzes. Of een keuze een dag- of weekkeuze is hangt af van het aantal kcal, de hoeveelheid verzadigd vet en zout per portie4.
Volgens de Schijf van Vijf moet je 250 gram groente per dag binnenkrijgen, wat voor veel Nederlanders nog een behoorlijke uitdaging is5. Dat is voor het team van Grünten ook een van de drijfveren, om hierbij van waarde te zijn en dit zo makkelijk mogelijk te maken. Namelijk door middel van onze Veggie Oats!
Af en toe buiten de Schijf van Vijf eten is prima voor de gezondheid, maar niet te veel of te vaak2,4. De richtlijnen van de Schijf van Vijf kunnen houvast bieden om een gezonde levensstijl te ontwikkelen, verantwoord te kiezen en duurzame keuzes te maken waar mens en dier profijt van hebben. Een handige tool waarmee je kunt eten wat je gewend bent en waarmee je tegelijkertijd op weg bent naar gezond leven!
Heb je de vorige blog over eiwitten gemist? Check ‘m dan alsnog via deze link ;)
Bronnen:
- Wikipedia-bijdragers. (2021, 17 januari). Schijf van Vijf. Wikipedia.
- Voedingscentrum. (z.d.-e). Overzicht: wat staat wel en niet in de Schijf van Vijf?
- Voedingscentrum. (z.d.-i). Wat is een goed dieet om af te vallen?
- Voedingscentrum. (z.d.-h). Wat is gezond eten met de Schijf van Vijf?
- Voedselconsumptiepeiling | RIVM. (2020, 29 oktober). RIVM.
